EL PARGO

Pagrus pagrus

FAMILIA: Espáridos. TAMAÑO MÍNIMO:Habitualmente mide unos 40 cm y pesa sobre los 2 kg. de peso. Se han encontrado ejemplares mucho más grandes, los cuales normalmente se encuentran en profundidades mayores, de los 100 m a los 250 m. ALIMENTACIÓN: Se alimenta de los peces de fondo. Se trata de un pez depredador de moluscos y crustáceos que suele encontrar en su hábitat. LOCALIZACIÓN: Normalmente habita en zonas de rocas, terrenos de cascajos o duros, donde encuentra su comida . En cuanto a la profundidad en la que podremos encontrarlo dependerá directamente de la temperatura del agua; así en las zonas costeras del Mediterráneo y más concretamente en la zona de Levante donde el agua no suele bajar de los 12 º de temperatura durante casi todo el año, menos en verano, lo encontraremos en profundidades que irán desde los 20 ó 25 metros hasta los 100 m. En las zonas donde el agua baja de temperatura por debajo de los 12º, su hábitat está en profundidades mayores es decir de los 100 m hasta los 250 m. CARACTERÍSTICAS: Cuerpo aplanado por los lados, y de forma oval. Cabeza de perfil redondeado, boca pequeña y fuertes dientes. Hocico puntiagudo. Grandes escamas, que llegan a cubrirle gran parte de la cabeza. Color: gris plata con reflejos rosados en las aletas. Tamaño: habitualmente mide unos 40 cm y pesa sobre los 2 kg. de peso. Se han encontrado ejemplares mucho más grandes, los cuales normalmente se encuentran en profundidades mayores, de los 100 m a los 250 m. CONSEJOS: Si algo caracteriza al Pargo es su gran desconfianza, lo que le convierte en un pez deseado por el fotosub, al que impone todo un reto. La época donde más se acercan a la costa es durante el verano, gracias al incremento de temperatura del agua.